Regional, saisonal, digital: Weisses Quartier gewinnt tailor made catering (tmc) für hauseigenes Restaurant
Das Joint Venture tmc aus der Käfer-Gruppe, dem holländischen Caterer Vermaat und Thomas Kisters soll das Weisse Quartier auf 500 Quadratmetern mit Essen und Getränken auf Restaurant-Niveau versorgen.
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